Pucón Green Park

ENTRADAS

Tártaro de atún y puré de palta $9.500

Atún, puré de palta, aderezo de cebollín, soya, limón, jengibre y aceite de sésamo.

Ceviche de Salmón del Pacífico $8.900

Salmón, camarón, palta, cebolla morada, pimiento rojo, pimiento verde, cilantro y limoneta.

Crema o Sopa del día $3.900

Acompañado de queso parmesano y crutones

ENSALADAS

Ensalada Green Park $6.500

Base de hojas verdes, puntas de espárrago, tomate cherry y queso mantecoso apanado,

servido con una limoneta de mostaza y miel.

Ensalada del Mar $7.200

Base de hojas verdes, láminas de salmón ahumado, bolitas de queso crema apanado en sésamo,

camarones salteados, palta y tomate cherry.

Nuestra ensalada César $6.500

Base de hojas verdes, filete de pollo en láminas, palta, parmesano, crutones y aderezo Green Park.